Csúnyán elbukott a gíroszt készítő húsüzem
Áldatlan állapotokra bukkantak egy budapesti húsüzemben. A NÉBIH ellenőrei találtak itt mindent amit nem nagyon kellett volna, koszt, piszkos ajtókat, rovartetemeket, bogarakat, és takarítatlan helységeket is. Az pedig csak hab volt a tortán, hogy egy alkalmazottnak sem volt egészségügyi kiskönyve. Így nem csoda, hogy négy tonna hús meg lett semmisítve.
Gíroszhúst és húspogácsát is előállító budapesti létesítményben tartott ellenőrzést augusztus végén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Nébih. Az ellenőrök takarítatlan, túlzsúfolt öltözőt, rossz állapotú, piszkos ajtókat, repedezett mennyezetet, de még pókhálót és rovartetemeket is találtak az üzemben – derült ki a hivatal közleményéből.

A bontó-filéző helyiségben mocskosak voltak a csatornaszemek, a padlón több helyen pangott a víz. Probléma volt az is, hogy a higiénikus kézmosás feltételei sem voltak adottak, és az is kiderült, hogy az üzem „olyan állatfajokat is feldolgozott, amelyekre nem rendelkezett engedéllyel”. Az is kiderült, hogy az üzemben egyik dolgozónak sem volt érvényes egészségügyi könyve.

A budapesti üzemben tapasztalt súlyos élelmiszerlánc-biztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságok miatt a szakemberek azonnali hatállyal felfüggesztették annak tevékenységét. Amíg nem pótolják az egészségügyi könyvüket, addig az üzem dolgozói egyáltalán nem végezhetnek itt munkát, ezt külön megtiltotta a Nébih. A hivatal az augusztusi akció során összesen 4 tonna élelmiszert vont ki a forgalomból.

( K.G.)
2026.09.15 22:53:24


© Esti Újság - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!

© Esti Újság - 2025 - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!