Két ember halt meg francia penészes sajttól
Franciaországban jelentős élelmiszer-riasztást adtak ki, miután több fehérpenészes lágysajtfajtát is visszahívtak. A döntést két liszteriózis fertőzés okozta haláleset és számos kórházi kezelés után hozták meg. Két ember meghalt, és több tucatot fogyasztót kórházba szállítottak.
A francia egészségügyi minisztérium bejelentette, hogy a Chavegrand gyártó több tucat sajttételt hívott vissza, amelyek pasztőrözött tehén-, és kecsketejből készültek. Az intézkedésre azután került sor, hogy összefüggést találtak a cég termékei és a megbetegedések között. A visszahívott sajtok között olyan népszerű fajták is vannak, mint a camembert és a brie, amelyeket augusztus 9-ig árultak Franciaországban és külföldön egyaránt, különböző márkanevek alatt.

A Chavegrand, egy családi tulajdonban lévő vállalat, sajtokat szállít olyan nagy szupermarketláncoknak, mint a Leclerc, a Carrefour és az Auchan. Óvintézkedésként a Chavegrand leállította a régi gyártósort, ahol a gyanús termékeket állították elő.

A cég biztosította, hogy a jelenleg polcokon lévő sajtok fogyasztása biztonságos. A Listeria baktérium által okozott liszteriózis influenzaszerű tüneteket okozhat, többek között hányingert és hasmenést. Súlyos esetekben vér- és agyfertőzésekhez vezethet. A veszélyeztetett csoportok közé tartoznak az újszülöttek, az idősek, a terhes nők és a legyengült immunrendszerű emberek. Az azonosított esetek június óta fordulnak elő, 34 és 95 év közötti embereket érintve.
(stoffán)


2025.08.13 21:12:27


© Esti Újság - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!

© Esti Újság - 2025 - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!