Tévedésből egy kis francia büfé kapott Michelin-csillagot
Tizenhárom eurós menüket áruló útszéli büfé kapott Michelin-csillagot Franciaországban. A Bouche à Oreille a környéki munkások egyik kedvenc kávézója, olcsó, ráadásul falatozás közben vidám francia klasszikusokat is játszanak magnóról. Igaz, tévedésből kapta csillagot a kedves kis gall büfé.
Bár az útszéli kávézó első hallásra nem tűnik túl szofisztikált helynek, a Michelin 2017-es online kalauzában mégis kulináris mennyországként tüntették fel, így rövid időn belül éhes látogatók tömege lepte el a Route de la Chapelle úti büfét. A tulaj eleinte repdesett az örömtől, de hamar az idegösszeomlás szélére került. Kezdünk teljesen behavazódni, itt van ez a sok ember, akik kettő, három meg négy személyre akarnak asztalokat maguknak, de nekem közben a visszatérő vendégekkel is foglalkoznom kell – panaszkodott a tulaj a Le Parisian című francia lapnak. Mint kiderült, a kavarodás egy apró hibának köszönhető. A Michelin-csillagot egy teljesen más étteremnek szánták, amely ugyan a Rue de la Chapelle úton, de egy másik városban található, Párizstól délre. Mikor meghallottam, hogy összekevertek minket, csak nevettünk a dolgon. A michelinesek is felhívtak minket kétszer, hogy elmondják, hibáztak – mesélte a tulaj. Azóta helyreállt a rend a kis büfében, a Michelin odaadta a csillagot a jogos tulajdonosának, ahol a vendégek négyszeres áron, de hivatalosan is kulináris csodákat fogyaszhatnak el. A kis állomási étterem tulajdonosa pedig megígérte, hogy nem fog a fejébe szállni a mulandó dicsőség.
2017.02.18 11:07:02


© Esti Újság - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!

© Esti Újság - 2025 - Hírek és Bulvár minden mennyiségben!