Pontosan mi a máj feladata? A máj tulajdonképpen a tested anyagcsereközpontja, az a szerv, amely a méregtelenítésért felel. Tisztítja a vért, szabályozza a vércukorszintet, koleszterint termel, keményítőt tárol, és még fehérjét is épít. Mindezek a funkciók természetesen csak akkor működnek megfelelően, ha a máj egészséges, ezért pedig te is sokat tehetsz. Minél több olyan ételt és italt fogyasztasz, amely tele van egészségtelen hozzávalókkal, annál több munkát adsz a májadnak, ami ugyan egy ideig képes megfelelően ellátni a feladatait, azonban egy idő után “besokallhat”, és májkárosodás alakulhat ki. Nem véletlen, hogy akik rendszeresen felöntenek a garatra, azok gyakran küzdenek májproblémákkal, hiszen az alkohol lebontása is a máj dolga, márpedig ők igencsak kihasználják ezt a funkcióját. Ha te viszont inkább az egészséget választod, és szeretnél vigyázni a májadra, akkor nem árt odafigyelned az étkezésedre, és időnként májtisztító kúrát tartanod, melynek a hatását fokozhatod a Fittprotein.hu méregtelenítést elősegítő termékeivel. Hogyan kímélheted a májad a mindennapokban? A tisztítókúra mellett fontos, hogy bevezess pár olyan szokást, amelyekkel jelentősen “tehermentesítheted” a májadat, és elősegítheted az optimális működését. Az egyik ilyen új szokásod legyen az, hogy száműzöd, vagy legalábbis minimalizálod a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét az étrendedben. Minél hosszabb egy étel összetevőlistája, és minél több kimondhatatlan elnevezésű adalékanyag található benne, annál több munkát adsz velük a májadnak. Ha gyakran és hosszú időn keresztül fogyasztod őket, akkor a bennük található toxinok felhalmozódnak, és nagyon megterhelik a májat. Válaszd inkább a friss, tartósítószerek nélküli élelmiszereket! Ugyanez a probléma a cukorral is, aminek a túlzott bevitele inzulinrezisztenciához, majd később 2-es számú cukorbetegség kialakulásához vezethet, ráadásul felszívódási zavarokat is okozhat. Szerencsére ma már rengeteg cukorhelyettesítő létezik, így az édes ízeket sem kell feláldoznod az egészség oltárán. A pálmaolaj és az étolaj szintén nem májbarát élelmiszerek, ezért ha lehet, inkább cseréld le őket kókusz- vagy szűz olívaolajra. Ne aggódj, ez még nem jelenti azt, hogy fényevővé kellene válnod, hiszen nagyon sok olyan étel létezik, amelyek egészségesek és finomak is. A különféle olajos magvak, a citrusfélék és az ízletesebbnél ízletesebb gyümölcsök és zöldségek mind teli vannak hasznos tápanyagokkal, amelyek támogatják a máj működését, és feltöltik a vitaminraktáraidat.