hirdetés

Újranyomják az eredetileg 1973-ban megjelent Les Diners de Gala című Salvador Dalí szakácskönyvet, amely 12 fejezetben és 136 recepten keresztül mutatja be a szürreális konyhaművészetet.

dali-gasztroA receptek mellett megtalálhatóak Dalí álomszerű illusztrációi és kollázsai is. Az extravagáns művész rendszeresen tartott vacsorákat, amelyre sokszor beöltözve kellett megjelenniük a vendégeknek és néha élő állatok rohangáltak az asztal alatt. Az étkek amúgy nem mind Dalí agyszüleményei, nagyon sok korabeli párizsi étterem receptjét is tartalmazza. Az eredeti könyvből összvissz 400 db maradt fent és emiatt irtózatosan drágán lehet csak hozzájuk jutni, ezért üdvözlendő az újrakiadás.

Az egészséges életmódot követők viszont jobb, ha elfelejtik a könyvet, Dalí még egy figyelmeztetést is elhelyezett a bevezetőben, miszerint A Les Diners de Gala az ízek élvezetét szolgálja, nem pedig az egészséges étkezését.