Az idei évben már XXV. alkalommal rendezi meg a Kalocsai Paprikafesztivált, mely világhírű fűszernövénynek, a sárközi ember „piros aranyának” ünnepe.

Szeptember harmadik hétvégéjén évtizedek óta a város legnagyobb eseményére készülnek a kalocsaiak, az utóbbi években új helyszínen, a Búzapiac téren zajlik a két napos fesztivál. A főzőverseny mellett ilyenkor folklórprogramok, kézműves vásár, paprika-, és helyi termelők vására, borutca, gyermek-és könnyűzenei programok, valamint sztárfellépők, és mindkét estén hajnalig tartó koncertek, és mulatság fogadják az érdeklődőket.

A rendezvény fő célja, hogy a Kalocsai Paprikafesztiválra érkező közönség testközelből is megismerkedjen a paprikatermesztés hagyományával, a paprikás ételek utánozhatatlan íz harmóniájával, valamint azzal a paprikához is fűződő népművészeti örökséggel, amely generációról-generációra szállva élő hagyománya nemzetünknek.
A világhírű kalocsai népművészetet, az írást, a hímzést és a pingálást, valamint a kalocsai fűszerpaprika-őrleményt 2014 februárjától már hivatalosan a hazai Hungarikumok között tudhatjuk. Ezt pedig tovább emeli a város, és a fesztivál fényét is.